豪雪地で暮らす人々と老舗酒蔵の杜氏に触れる旅

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かまくらの中で地酒を楽しむ

かまくらの中で地酒を楽しむ

苗場酒造の内山杜氏

苗場酒造の内山杜氏

津南の地酒「苗場山」

津南の地酒「苗場山」

芸術作家の手掛けたかまくら内で夕食

芸術作家の手掛けたかまくら内で夕食

朝の酒造りを見学

朝の酒造りを見学

スノーシューハイキングで新雪の上を行きます

スノーシューハイキングで新雪の上を行きます

かまくらの中で地酒を楽しむ 苗場酒造の内山杜氏 津南の地酒「苗場山」 芸術作家の手掛けたかまくら内で夕食 朝の酒造りを見学 スノーシューハイキングで新雪の上を行きます
郷土料理 体験ツアー 地酒
  • 即時予約OK!
  • 送迎あり
  • 人気!!
今回は、新潟県中魚沼郡に位置する津南町での「あうたび」です。豪雪地としても有名な津南は、その雪解けの水により美味しい米、野菜の産地としても知られています。まさに豪雪真っ只中の津南町で、この時期ならではの体験と人々との出会いをお楽しみ下さい。
【企画協力】新潟県 十日町地域振興局 企画振興部
エリア
新潟県津南町
催行期間
2019/02/16
実施日
2月16日
所要時間
1泊2日
東京駅集合プラン(追加10,000円)もございます。詳しくは、お問い合わせ下さい。
大人料金28,000円
募集は終了しました
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《最も美しい季節を迎えた津南!老舗酒蔵を訪ねアートなかまくらでの夕食。雪山ハイキングで縄文時代へ思いを馳せる2日間》



【2月16日(土)】
10:15
越後湯沢駅集合(東京駅集合プランもございます)
10:30
越後湯沢駅から路線バスにて津南町へ(11:20着)
※運賃770円は各自ご精算下さい。)
11:30
苗場酒造へ
内山杜氏の案内で蔵の中を見学
仕込み中の蔵に立ち入るのは、通常できない貴重な体験です。
12:30
酒蔵で郷土料理・田舎料理の昼食
その昔、蔵人達が寝泊まりしていた部屋を改築した部屋で、蔵の酒「苗場山」を味わいながら昼食
14:30
津南町農と縄文の体験実習感「なじょもん」へ立ち寄り
町の地形や宿泊する秋山郷の場所などを軽く学びます。
15:30
秋山郷結東温泉「かたくりの宿」着
豪雪地での暮らしを体験(除雪作業のお手伝いなどを体験していただきます)
その後、温泉に入って夕食までのんびりとお過ごしください
18:00
アートなかまくらでの夕食
芸術作家の長谷川仁さんの作品「アートなかまくら」内で地元の食材を使った夕食、地酒を堪能
21:00
宿に入って2次会
地元の方との交流をお楽しみ下さい。

【2月17日(日)】
7:30
宿にて朝食
9:00
苗場酒造で仕込み作業を見学
蒸し上がったお米から蒸気が立ち上る様子は冬の酒蔵ならではの光景です
10:00
スノーシューハイキングへ
地元のカフェからスノーシューを履いて、誰も歩いていない新雪の上をハイキング。
約40分のハイキングとなります。防水防寒ウェア(長靴、手袋、スキーウェアなど)の準備をお願い致します。
11:10
竪穴式住居内へ
なじょもんの敷地内にある縄文式竪穴式住居(復元)の中で焚き火をして
パンなどを炙ってお召し上がりいただきます。(軽食)
12:40
路線バスにて十日町へ(約。
※津南町ー十日町間の路線バス運賃400円は各自ご精算下さい。)
13:15
十日町雪まつり会場へ
十日町でビール会社を立ち上げた高木千歩さん、猟師民宿の経営者、高橋美佐子さんのブースへ立ち寄ります。
地ビールとジビエ串焼きなどお楽しみ下さい。
15:30
ほくほく線にて越後湯沢へ
十日町駅(15:55発)⇒越後湯沢駅(16:28着)
※運賃650円は各自ご精算下さい。
17:00頃
越後湯沢駅解散
<今回会いに行く人>
苗場酒造 杜氏 内山勝也さん
かたくりの宿 宿主 渡邊泰成さん
NPO法人Tap 江村大輔さん
津南町長 桑原悠さん(特別ゲスト)
他、地元の方々にもご参加頂きます。

【特別ゲスト】津南町 町長 桑原悠さん

全国で最年少町長として今年の8月に就任された桑原町長。現在、32歳2児の母親として、まちづくりと子育てを両立されていらっしゃいます。今回のツアーでは、お忙しい合間を縫ってあうたびツアー中に遊びに来て頂くことになっております。

<町長から今回のあうたびへのコメント>
津南町は世界最大級の有人豪雪地帯です。ここでしか味わえない食事やアクティビティ、そして雪国ならではの知恵や柔軟な発想で暮らしている人々との出会いをどうぞ楽しんでください!

【1日目】11:30 苗場酒造 杜氏 内山勝也さん

明治40年創業の苗場酒造(旧滝澤酒造)を訪ねます。新潟の酒は、淡麗辛口と表現されちょっと薄味に感じるものもある中、こちらの蔵では淡麗でありながらも米の旨味をしっかり感じられる地酒を造っています。代表銘柄の名前にもなっている日本百名山「苗場山」の伏流水を仕込み水として、100年以上も魚沼の人々に愛されている酒蔵です。

杜氏の内山さんに、仕込み作業中の蔵の中をご案内していただきます。

◎仕込み中の酒蔵内を特別に見学、酒造りのお話を聴きます。

12:30 蔵人の旧宿舎で地元料理と地酒を味わう

昔は、蔵人たちが蔵に寝泊まりして酒造りを行っていました。その宿泊棟を改築した風情あるお食事会場で昼食。料理担当の高橋美代さんの地元料理を味わいながら苗場山の飲み比べなど、お昼から贅沢な時間を過ごします。
この地域の特徴的な料理素材の一つでもある、ゼンマイを使ったけんちん汁など野菜を中心としたお酒に合う料理の数々をお楽しみ下さい。
◎津南で取れた野菜を使った手作りの地元料理と地酒のランチ

14:30 「さわってください」なじょもん立ち寄り

農と縄文の体験実習館「なじょもん」に立ち寄ります。津南町の歴史、地形について簡単に説明をしていただきます。
信濃川上流の河岸段丘に位置する津南町は、日本一河岸段丘の町として知られています。この段丘上にはすでに1万数千年前から人々が暮らしていました。津南町には、縄文時代の遺跡が数多く残されており、出土した土器を実際に触ることができます。
◎レプリカではありません!実際に出土した土器に触って下さい。

15:30 「かたくりの宿」宿主 渡邊泰成さん

兵庫県から津南町の秋山郷へ移住してきた渡邊泰成さんが運営するかたくりの宿に宿泊します。若い頃は芸術家を目指し海外へ勉強のため頻繁に旅に出ていたという泰成さん。そろそろ落ち着いて何かに挑戦しようと考えたとき「日本人なのに日本の事をよくわかっていない」と国内に目を向け、たまたまご縁があったこの地へ移住されました。
山小屋で働いていた経験を活かし、宿の運営からお客様サービスまで行う。超限界集落とも言われる秋山郷で地元の方の期待を背負いながら日々新しい事に挑戦しています。移住して約10年経ちますが、今でも雪国の暮らしは大変だな〜と思うそうです。
◎秘境秋山郷の天然温泉と白銀の世界をたっぷりとお楽しみ下さい。

16:00 雪国の除雪体験

豪雪地津南の町中より更に雪深い秋山郷地区。半年近くも雪に覆われるこの地域では、相当な時間と労力を除雪に費やします。実際に雪国での暮らしを感じていただくため、除雪作業のお手伝いを少しだけ体験します。(天候や降雪状況により内容が異なるので、詳しくはお楽しみに)

18:00 アートなかまくらで夕食会

夕食は、アート作家の長谷川仁さんが手掛けたかまくら内で、お召し上がりいただきます。宿の料理は山菜や野菜をふんだんに使った地元料理です。味、彩り、栄養のバランスを考え、素材の味を味わっていただけるような料理作りを心がけています。地元の郷土料理をアレンジしたもの、集落のお母さん達から教わったもの、ソース、佃煮、漬物、デザートも全て手作りです。
◎アートなかまくら内で贅沢な時間と美味しい地元料理の夕食タイム

21:00 宿に入って地元の方との2次会
かまくらディナーの後は、宿に入って2次会。温泉に入ったり、地元の方とのお話をゆっくりとお楽しみ下さい。

【2日目】 9:00 苗場酒造仕込み訪問

一番大切な忙しい朝の酒蔵へお邪魔します。「酒蔵の醍醐味は朝の仕込み作業です。せっかくなので、是非ご覧になって下さい。」苗場酒造の新保社長から特別にお誘いをいただいたので再び苗場酒造を訪ねます。活気あふれる朝の酒蔵をお楽しみ下さい。
◎この活気、臨場感は、朝の蔵に来た人しかわかりません。

10:00 NPO法人Tap 江村大輔さん

スノーシューを履いて誰も歩いていない新雪の上をハイキング。縄文時代の遺跡が数多く発掘されている津南の森を歩き縄文時代に思いを馳せます。雪の上を進んで行くと突如現れるのが、縄文時代の竪穴式住居!焚き火で暖を取りながら、パンなどを炙って食べるなど縄文時代へタイムスリップをお楽しみ下さい。
1984年 新潟県津南町生まれ。高校卒業後、県外に就職し、22歳で地元津南へ。子どもたちの遊びの活動や年配の方の健康づくりに取り組み、人づくりとまちづくりに奮闘中。現在は特定非営利活動法人Tap事務局長。(Tap=Tsunan All Peapleの略)
◎雪山を歩き縄文時代へタイムスリップ!

13:00 十日町雪まつりでクラフトビールとジビエに舌鼓

津南町からの帰り道に、雪まつりで盛り上がる十日町へ。地元のクラフトビール「妻有ビール」の製造販売を行っている高木千歩さん、自ら狩猟を行い「農家民宿茅屋や」を経営している高橋美佐子さんを訪ねます。クラフトビールを飲みながら、ジビエの串焼きをお楽しみ下さい。

以上、2日間でたっぷりと豪雪と津南町を満喫していただくツアーです。皆さん、本当に良い人ばかりで、ここに記載されている以上に間違いなく楽しんでいただけると思います。文字では伝えきれない、人と人のリアルな繋がり、人の優しさ野菜の美味しさを是非現地で体験して下さい。あうたび 代表 唐沢

料金

大人料金:28,000円

東京駅集合プラン(追加10,000円)もございます。詳しくは、お問い合わせ下さい。

催行期間

2019/02/16

ご予約締切

出発10日前まで

催行人数

10名

定員

15名

日数

1泊2日

エリア

新潟県津南町

マップ

キャンセルポリシー

催行日の前日から起算して20日前以降・・代金の20%、7日前以降・・代金の30%、前日以降・・代金の40%、無連絡不参加・旅行開始後・・代金の100%

旅行条件書・旅行業約款

旅行条件書はこちら(PDF)をご覧ください。
旅行業約款はこちら(PDF)をご覧ください。

企画旅行会社

あうたび合同会社
【住所】 東京都北区赤羽1-59-8 ヒノデビル4階
【TEL】 03-6356-4461
【旅行業登録番号】 東京都知事登録旅行業 第2種7472号
【旅行業取扱管理者】 唐沢 雅広

※当サイトに掲載されている旅行商品は、全国旅行業協会所属会員の旅行会社による旅行商品です。安心してご利用ください。

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