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ジビエ料理×発酵×蒟蒻 猟師・蔵人と囲炉裏でかっぽ酒ツアー!<1泊3食付>

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囲炉裏を囲んで

囲炉裏を囲んで

猪肉と神石高原町の野菜がたっぷりの鍋

猪肉と神石高原町の野菜がたっぷりの鍋

かんぱ~い!!

かんぱ~い!!

こんにゃく作り体験

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竹から作り始めるかっぽ酒体験

竹から作り始めるかっぽ酒体験

ビレッジハウス仁吾川

ビレッジハウス仁吾川

囲炉裏を囲んで 猪肉と神石高原町の野菜がたっぷりの鍋 かんぱ~い!! こんにゃく作り体験 竹から作り始めるかっぽ酒体験 ビレッジハウス仁吾川
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  • 即時予約OK!
中国山地のど田舎にある町、神石高原町で
地元の猟師さん、酒蔵の蔵人さんと、山の恵みにカンパイ!しませんか?

囲炉裏で食べるぼたん鍋、
竹の筒に入れて囲炉裏でお酒を燗するかっぽ酒、
ここでしか味わえないグルメを地元の人たちと堪能しましょう!
エリア
広島,神石高原
催行期間
2020/02/22~2020/02/23
実施日
2月22日(土)⇒23日(日)
所要時間
一泊二日
お酒を飲まない方は16,000円

※お酒を飲まない方がいる場合は、「フォームでお問い合わせ」ボタンより、「お問い合わせ内容」欄にその旨ご入力いただき、送信をしてください。
大人料金17,000円
募集は終了しました
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<1日目 2月22日(土)>

12:00   神石高原百彩館集合

12:30   体験&宿泊場所のビレッジハウス仁吾川へ。
      到着後、お弁当を食べながらオリエンテーション。

13:30   かっぽ酒用の竹筒作り体験
      こんにゃく作り体験
      猪鍋&きりたんぽ作り体験

18:00   ジビエと地酒の会スタート
      食事とお酒を楽しみながら、三輪酒造蔵人さん、わな猟の猟師さんたちと交流

22:00  就寝。ごゆっくりお休みください。

<2日目 2月22日(日)>

6:00   猪鼻山八幡神社までご来光を拝みにいきます。
      自由参加なので、朝が苦手な方は寝てても大丈夫。

8:00   山の朝ごはん
     とろろ、漬物、卵などご飯のお供をいろいろ用意しています。

9:30   ビレッジハウス仁吾川出発

10:00  油木の街歩き
     304年の歴史を誇る三輪酒造や広島県で2番目に広い社叢と言われる、亀鶴山八幡神社などを散策。(酒造り期間のため、酒蔵内部の見学はできません)
     米麹と酒粕の甘酒飲み比べ

12:00  ツアー終了。神石高原百彩館にて解散。お疲れ様でした。
     
<ポイント1>
\猟師さんと一緒に作る、ここでしか食べられない夕食/
・囲炉裏で作る ぼたん鍋×きりたんぽ
・こんにゃく芋から作りはじめる、こんにゃく料理いろいろ
神石高原町は在来種こんにゃく芋の日本一の産地です!

<ポイント2>
\三輪酒造の酒造り職人による、ここでしか聞けない話とかっぽ酒/
日本酒の話はもちろん、
「神石高原のお酒とお米と野菜がおいしいわけ」
「腐敗と発酵の違いは?」
など、発酵や酵素の少々マニアックな目に見えない世界を、わかりやすくお話してもらいます。
竹にお酒を入れて囲炉裏で燗をつけるかっぽ酒もお楽しみに!

<ポイント3>
\甘酒対決!味噌蔵の麹の甘酒 vs 酒蔵の酒粕の甘酒/
甘酒には原料に「麹」と「酒粕」の2種類があるのをご存知ですか?
神石高原町油木にある「神龍味噌」の麹の甘酒と、「三輪酒造」の酒粕の甘酒を、贅沢にも飲み比べ!
蔵人さんたちのおやつ、ご賞味あれ♪

<ポイント4>
\明治時代の建築様式を残す、レトロな旧小学校が会場/
会場の「ビレッジハウス仁吾川」は、明治時代に建てられ1968年に廃校となった旧有木小学校をリノベーションした研修・宿泊施設です。
客室・浴室なども充実の設備で、女性も安心してお泊りいただけます。(男女別相部屋です)

料金

大人料金:17,000円

お酒を飲まない方は16,000円

※お酒を飲まない方がいる場合は、「フォームでお問い合わせ」ボタンより、「お問い合わせ内容」欄にその旨ご入力いただき、送信をしてください。

催行期間

2020/02/22 ~2020/02/23

ご予約締切

出発日の5日前まで。※定員になり次第、受付終了。

催行人数

5名

定員

10名

日数

一泊二日

備考

■食事条件:夕1朝1昼1
■宿泊:ビレッジハウス仁吾川 
※男女別の相部屋(和室)になります。
※お部屋にバス・トイレはありません。男女別の共同浴場・トイレをご利用いただけます。
※寝巻き、洗面用具、タオル、バスタオルをお持ちください。
あればエプロンもお持ちください。
■添乗員:同行(行程の一部)  観光協会職員が全行程同行します
■利用交通機関:(有)三和交通タクシー
■旅行代金に含まれるもの:行程表に明示した宿泊代・規定の食事代・施設利用料・消費税等諸税(※コースに含まれない交通費等の諸費用及び個人的費用は含みません)
■その他:①魚切の滝へのハイキングは雪道の上を歩く予定です。防水で滑りにくい長靴や靴をご用意ください。

【福山駅から路線バスでのアクセス】

<往路>
福山駅前①番のりば「東廻り油木線」
福山駅出発 10:30 - 油木(終点)到着 11:48

<復路>
油木出発 13:05 - 福山駅到着14:21

●お車の場合は、神石高原百彩館駐車場をご利用ください。

エリア

広島,神石高原

マップ

キャンセルポリシー

2~7日前・・・30%  前日・・・40%  旅行開始当日・・・50%  無連絡不参加または旅行開始後・・・100%

旅行条件書・旅行業約款

旅行条件書はこちら(PDF)をご覧ください。
旅行業約款はこちら(PDF)をご覧ください。

企画旅行会社

一般社団法人 神石高原町観光協会
【住所】 広島県神石郡神石高原町坂瀬川5146-16
【TEL】 0847-85-2201
【旅行業登録番号】 広島県知事登録旅行業 地域限定428号
【旅行業取扱管理者】 冨山 公明 

※当サイトに掲載されている旅行商品は、全国旅行業協会所属会員の旅行会社による旅行商品です。安心してご利用ください。

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